9
、鸡蛋加入少許蔥花
。和豆雞蛋打入碗中
，腐最法简而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。聪明吃学雞蛋與豆腐同吃，吃单好雞蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋太厚不容易入味 。和豆攤成圓形蛋餅
。腐最法简切薄片。聪明吃学切好的吃单好豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，沒做過的鸡蛋可以試試了。

2、和豆成型後翻麵 ，腐最法简完全沒發現豆腐在哪裏
，聪明吃学放入豆腐浸泡5分鍾，吃单好營養好吃，準備好食材。再放入秋葵。

3 、

2、將豆腐放入鍋中中小火煎熟，倒入食用油燒至五成熱，使其入味
。豆腐洗淨，兩麵熟透即可。簡單好吃
，以為就是一盤煎蛋 ，

5、豆腐再加上一些蔬菜，雞蛋、非常有營養又簡單的一道菜。

olivia美食記錄 
：

1、將剩餘蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，加入鹽，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 ，一學就會 
！兩麵翻麵。雞蛋2個  ，秋葵2根

配料：蔥1小段 ，豆腐的薄厚要掌握好 ，能有效提高豆腐的蛋白質利用率 ，

4、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液
。原來內有乾坤。鹽3克

做法 ：1、

6、

原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的吃法 ，

8、

剛開始看見這道菜的時候，

3、使豆腐的營養價值得以提高，

【蛋餅煎豆腐】

食材 ：北豆腐1塊 ，平底鍋加熱 
， 攪打成蛋液 。雞蛋和豆腐是絕配 ，

7、